半日断食、1日断食といった、プチ断食を行うことでも、断食あけ1日目の食事(『捕食』とここでは言います)の美味しさは、まるで別物のように感じることができるといわれています。
世の中にはたくさん美味しいものが存在しますが、どんな高級食をたべても、それは今まで持っていた自分の味覚がおいしく感じているだけであり、断食することによって、『捕食』が高級食ではなくても、とてもおいしいく感じることができます。
この断食後一回目の捕食がとてもおいしいと感じる人ほど、いかに日頃の食生活で食べすぎていたのか、また食べ物に対するありがたさが身にしみて分かるでしょう!
『断食』は、現代に生きる私達が忘れかけていた『食事をいただくことのありがたみ』を教えてくれる手段なのかもしれません。
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