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ヘルシーな餃子!餃子の皮を別なもので代用してみる。 

公開日:2010年03月17日 14時41分 | 最終更新日:2010年04月30日 01時30分

昨日は野菜たっぷりの餃子を作りました。ダイエット中なので、もちろん豚ひき肉は少量で具材はほぼ野菜!これだけでカロリーはぐんと抑えることができたと思うのですが、冷蔵庫に残りの大根があったので、餃子の皮を大根を薄く輪切りにしたもので代用してみました。

大根で代用した餃子の皮は新しい食感でシャキシャキした餃子になりました。
普通の餃子も作ったので、中身は同じ具材なのに皮が違えば食感が違うので二種類のまったく違う餃子を食べ比べできて食事の時間がいつも以上に楽しかったです。モチモチの餃子もシャキシャキの餃子も私はどちらも好きなかんじでした。また機会があったら作ってみようと思います。

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カテゴリー: ダイエット日記

タグ:  , カロリーを抑えるコツ, カロリー控えめ, シャキシャキ, ダイエットのための食事, ダイエット料理, ヘルシーな料理, ヘルシーな食事, ヘルシー餃子, 代用, 冷蔵庫の余もの, 大根, 大根の皮, 手作り, 料理のコツ, 残った食材, 薄切り, 輪切り, 野菜たっぷり, 食感, 餃子, 餃子の皮

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