美味しいトマトの選び方について
トマトは店頭でもいろんな種類が豊富でどんなトマトが良いのか、おいしいトマトをせっかくなら選びたいものです。
美味しいトマトの選び方
トマトの表面をよく見て、筋がたくさんあるものが良い。
これは、筋が多いトマトほど、子室(ししつ)と呼ばれるトマトの種がいっぱいつまっている状態で、そのうまみの部分がたくさんあることで、トマトそのものの酸味と甘味のバランスがちょうどよい美味しいトマトなんだそうです。トマトを選ぶならトマトの表面に注目し筋が多いもの!これは鉄則です。
トマトといえば、ダイエット効果があるといわれている野菜!
夜トマトダイエットといわれる、夕食前にトマト2個を食べて、そのあと夕食をとって痩せるというダイエット法があります。
トマトに含まれるリコピンという成分が脂肪を燃焼してくれる効果があるそうです。美味しいトマトを選んで、食事前にトマトを食べてヘルシーライフを送るのも健康や美容の一つとしてよいのかもしれませんね。
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