食べても太らない『じゃが餅』アレンジ集！女性の王道ダイエット

食べても太らない『じゃが餅』アレンジ集！

公開日：2011年02月18日 18時58分

食べても太らないじゃが餅アレンジ

オススメはあんかけにして食べる方法！

あんかけにすることで野菜をたくさん摂ることができるのと、満腹感が持続するじゃがいもを使ったじゃが餅料理はバランスのとれたヘルシー料理にできあがるのでダイエット時に非常におすすめです。

あんかけじゃが餅(４人分)
材料

じゃが餅　　　１４切れ分
ほうれん草　　１束
ニンジン　　　１／４本
シメジ　　　　１／２パック
かつおだし(だし汁)　　２５０CC
しょうゆ　　　大さじ１
片栗粉　　　　大さじ１

※じゃが餅の基本の作り方も当サイトにて提載中です。

作り方
①じゃが餅を素揚げする
ペーパーオイルで余分なオ油をきっておきましょう

②フライパンであんかけを作る
ニンジン、シメジの順に炒めてほうれん草も軽く最後に炒める

③②にかつおだしで作ったダシ汁２５０CCを加え煮立たせ醤油で味付け

④最後に水溶き片栗粉をフライパンにまわし入れて火をとめる。

⑤ペーパーオイルでしっかり油をきったじゃが餅を器にひき、そのうえから出来上がったあんかけをかける。

具材は今回はニンジン、しめじ、ほうれん草でご紹介しましたが、冷蔵庫にある残り物の野菜などで代用してかまいません。

野菜をたっぷりとるには、あんかけ風にするとたくさん食べれるので、たくさん食べても低カロリーで、なおかつ腹持ちのよいじゃがいもの餅はダイエット中におすすめなのです。

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