最新ダイエット事情②『リビングフード』『ローフード』女性の王道ダイエット

最新ダイエット事情②『リビングフード』『ローフード』

公開日：2011年03月06日 02時21分

最新ダイエット事情②『リビングフード』『ローフード』

最近ではリビングフードやローフードなどといわれる食のスタイルを実践している人が多い。

■『リビングフード』『ローフード』とは
リビングフード、ローフードとは、『生』のことをさします。たとえば、フルーツや野菜サラダといった加熱していないで生でいただけるものを全般にいいます。

そして、食材を加熱しないで食べることがダイエットによいとされていて、生で食べることで、『酵素』という成分が吸収できることが現在証明されています。

これがいわゆる『酵素ダイエット』の流行のもと。

■酵素のはたらきとは
消化や新陳代謝などのはたらきを促進してくれる。しかし４８℃以上で加熱してしまうと、酵素の働きはゼロになってしまいます。

このことから、生で食べることのできる食材は加熱調理をせずに、生のまま酵素ごと食べる！こらがいわゆる、酵素ダイエットにつながる最近のダイエット事情なのです。

当サイトでは酵素そのものの効果や酵素ダイエットについてもご紹介中！

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