ココチバーガーの秘伝レシピ(豆乳入りのチキンナゲット)作り方
豆乳を混ぜ込むことと、鶏ムネ肉をたっぷり使用することでカロリーダウンができてしまう嬉しいおいしいチキンナゲットの作り方がTVでも放送されて以来、これからのクリスマスシーズンに向けて更にチキンナゲットを自宅で作りたいという主婦層が増えているそうです。そこで今回は当サイトでもヘルシーでおいしい、豆乳の入ったチキンナゲットの作り方をご紹介していきたいとおもいます。
ココチバーガーの本格チキンナゲット(四人前)作り方
(タネの材料)
- 鶏ムネ肉、鶏もも肉各１枚
- 豆乳大３
- パン粉大５
- 昆布茶小１／２
- 塩小２
- コショウ少々
- ガーリックパウダー小１／２
(バッター液の材料)
- 卵１個、牛乳１００ｃｃ、サラダ油大１、小麦粉１カップ
ヘルシーさを出すコツはタネとしてまとめたときにあまり塊を大きくしすぎないこと。平らに平たく作ることで油で揚げる時間を短縮できます。フライするものはすべてに同じことが言えるのですが、とにかく揚げ時間を短くすることでカロリーをカットできるものです。
作り方の手順と簡単アレンジヘルシーナゲットの作り方レシピ等も当サイトでご紹介中です。
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![素材辞典[R(アール)] 014 ヘルシーライフ](http://ecx.images-amazon.com/images/I/415hM7x6P3L._SX478_CR178,356,300,100_.jpg)
