おからダイエット
おからを使った料理はダイエットにとてもよい効果をもたらすといわれており、とくに女性のダイエットにはおからを用いたダイエットをすることは美容と健康をしっかり保ちながら減量ができるのでおすすめなのです!!
当サイトではおからダイエット法や女性がきれいになれるための方法と食事レシピ等もご紹介しておりますのでご参照ください。
おからダイエット
おからを使った料理はダイエットにとてもよい効果をもたらすといわれており、とくに女性のダイエットにはおからを用いたダイエットをすることは美容と健康をしっかり保ちながら減量ができるのでおすすめなのです!!
当サイトではおからダイエット法や女性がきれいになれるための方法と食事レシピ等もご紹介しておりますのでご参照ください。
ダイエット中は食事の量が減るために、便秘などが起こりやすくなるので、意識して食物繊維を摂るようにしましょう。
~ダイエットに効果のある食材、豆類ベスト3~
NO.1大豆(乾燥豆20g) 繊維量3.4g
NO.2おから(30g) 繊維量2.9g
NO.3納豆(40g) 繊維量2.7g
1日20gの食物繊維をとるようにこころがけましょう。
きらすまめしとは?
TVでも取り出されていた『きらすまめし』について
きらすまめしと聞いて、まず連想するのがちらし寿司やひつまぶしのようなご飯系。。。
でもまったくちがいます。
もともとは大分県の臼杵市(うすき市)というところの郷土料理だというようなのですが、普通に家庭で私たちも食べるおから料理
大分の歴史と深い関係があり、その昔、魚がなかなか家庭で食べれない時代、骨にちかい中落ちなど、魚を無駄にしないで食べるといったエコからうまれた料理なのだとか!
おからに弾力のある魚の身を入れてまぶして食べたらなんともおいしかった。そんなひょんな発想からきらすまめしという料理が世に出回ったんだそうです。
まさにおからも魚の中落ちも捨てたらもったいない食材。
食材に捨てるところなどどこもないといったエコ料理なのでしょう。
美味しくてヘルシーな『きらすまめし』作り方
食べてキレイになれるきらすまめしのレシピの紹介
~4人分材料~
おから〔150g〕
砂糖〔大さじ3と2/3〕
塩〔小さじ1/2〕
酢〔小さじ1〕
みりん〔小さじ1/2〕
薄口醤油〔小さじ1/2〕
万能ねぎ〔3本〕
刺身用はまち〔60g〕
〔料理手順〕
①おからと調味料をすべて混ぜて30分置く
②30分置いたら刺身用のハマチを適当な大きさに切り、①と混ぜ合わせる(まぜたら、ここでもまた30分置く)
美味しくつくるポイントはおからと調味料を混ぜたときの30分の寝かせとその後、ハマチを入れ混ぜたあとにまた30分寝かせること。
最初の30分でおからに味がしっかりつき、次の30分で魚とおからがしっとり混ざり合うので生臭みもなく美味しくいただける。
おからは家庭料理としても有名ですが、ヘルシーであるのに栄養価は高くダイエット中でも問題なく食べれる料理です。健康にも美容にも効果の高いおからでダイエットライフをおくってみてはいかがでしょう。
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