人気の野菜特集!
食べてきれいになれる食材で食卓に欠かせない野菜。今人気が高い葉物野菜で美容と健康によいとされる栄養価の高い豆苗『とうみょう』というえんどう豆の若芽が注目されています。
豆苗
栄養価は他の野菜に比べてもダントツで高く、しかも1年中をとおして収穫できる『もやし』などと同様に安定した低価格で消費できるのが魅力的。
なかなか、食べたことがない人もいるかと思いますので、今回はTVでも紹介されていた豆苗パワーとアレンジレシピなどを含めて食べてきれいになれる方法についてご紹介していきたいと思います。朝食でも夕食でもまたは、ちょっとしたお酒のおつまみにもヘルシーな食材だと考えられるので、野菜はしっかり摂取して健康な体を手にいれましょう。