食物繊維を摂取することはダイエット以外でも体にとてもよい働きを持ちかけてくれるもの!!
そして、もちろん、ダイエットを行う際には無くてはならないものです。
ダイエットの豆知識として『食物繊維の効能』を覚えておくとよいでしょう。
~食物繊維の様々なチカラと働き~
①整腸作用があり、便の量を増やしたり便秘を解消してくれる(ダイエット中は食事を減らしたりすることによって、特に女性の場合は便秘になりやすいので、この効果はぜったい覚えておきましょう)
②食べ物が腸内に溜まる時間を短くすることで発ガン物質などの排泄を促進する
③血糖値の上昇を遅らせる働きをもち、糖尿病の予防策になる
④食物繊維じたいはカロリーゼロなので、食事のかさましができて満腹感をえることができる
⑤食物繊維を含む食品は比較的繊維質なものが多いため、噛む回数が必然的に増えることで、満腹感を得られたり、また、結果的に唾液の量が増えることにより、消化を助けてくれ、噛むことで、脳細胞まで活性かする
⑥血中コレステロール値を低下させる効果をもち、よって、動脈硬化を予防してくれる
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