大人気はなまるレシピ！祖オムライス女性の王道ダイエット

大人気はなまるレシピ！祖オムライス

公開日：2011年03月10日 09時46分

３月１０日放送分のはなまるマーケットで紹介されていた卵料理のご紹介です。卵は美容とダイエットに効果のある食材ですので、ぜひ卵料理でキレイをめざしましょう。

材料(一人分)
タマネギ　　　１／８個
合いびき肉　　８０ｇ
醤油　　　　　大１
砂糖　　　　　大１と１／２
卵　　　　　　２個
マッシュルーム適量
グリンピース　適量
温かいご飯　　１善分
塩　　　　　　小さじ１／２
コショウ　　　少量
ケチャップ　　適量

作り方
①タマネギ、合いびき肉、醤油、砂糖の順にフライパンでいためる
美味しくつくるポイントは醤油と砂糖で味付けすること！

②ここがらが更に美味しさポイントです↓↓↓
炒めたたまねぎと合いびき肉を、ボールに割った卵と一緒にかき混ぜておく。

具とご飯を一緒に混ぜ合わせておくことが元祖オムライスの作り方のポイント！

イメージとして、卵かけごはんのような感覚ですが、ここで卵と具材を一緒にしておき、あとはフライパンで強火で素早く炒める。

オムライスの焼き加減と丸めかた美味しくつくる手順についてもご紹介中！

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