TVで放送されていた新食感土鍋で作る『たまごふわふわ』の簡単な作り方のご紹介
材料
かつおだし 200CC
しょうゆ 大1/2
みりん 小1
卵 1個
砂糖 少量
作り方
①卵をメレンゲ状になるまでまぜる
②かつおだしと水でダシ汁をつくり土鍋で沸騰させる。だしがふっとうしたらひをとめてうちわであおぐ
③ふたをして5秒加熱し火を止めて蒸らす
卵料理はダイエットに非常によいとされています。卵のダイエット効果や食事でキレイに痩せるコツなども当サイトでご紹介しておりますのでご参照ください。